マニラ男の手料理。マニラで買える食材で食事を楽しむ。スペイン料理。

元々フィリピンはスペインに３００年支配されてた国。フィリピン料理はスペイン料理と中国の混血食で有る。そのスペイン料理の定番で前にも作ったが、ガンバスとショートパスタのフジッリとトマト、きゅうりを混ぜたサラダ。 ワインによくあった。呑助。