マニラ男の手料理。マニラで買える食材で一食平均240円で食事を楽しむ。昨日に続き今日もお休み。世界からお客様が来られた誕生日パーティー。

アメリカ、ドイツ、日本その他から来られたお客様が集まった、友人の誕生日パーティー。BGCシャングリラの8階プールサイドにあるレストラン、サンバで開かれた。このレストランは、このBGCシャングリラが出来た7年前に最初に行って、お気に入りで、数々の人を接待したが、しばらく行っていなかったので懐かしい場所でもある。全員コロナの検査を数時間前に行なっており、マスク無しパーティーで楽しい一時を過ごさせていただいた。このプールはシャングリラ、レジデンスと言う実はアヤラの高級マンションもあり、アヤラはシャングリラの名前を拝借して、シャングリラホテル側の賃貸料を下げているのだろう。

パーティーは素晴らしかったが、ビルの作りは多目的なので、ホテルから上がったが、酔った帰りはレジデンス側のエレベーターに乗ってしまい、仕方なくカードキーが無くても降りれる地下4階まで降りて、駐車場内を歩いてホテル側のエレベーターを使い、車を停めた地下1階まで上がった。食事も7年前は須磨らしく美味しかったが、今は昨日もシャングリラのhorizonクラブでも同じだが、全て残す羽目であった。シャングリラお前もかで、不味い、高いで始めたマニラ男の手料理だが、初めて良かったと実感した。