マニラ男の手料理。マニラで買った食材でマニラで食事を楽しむ。

今までは１週間纏めての投稿でしたが、数が多くて写真が小さくなるので、臨場感が薄れるし、個々の説明も簡単になるので、これからは２日〜３日毎に投稿します。

コロナに効く5ーALA天然アミノ酸が多く含まれるものは納豆をはじめ様々なものがありますが、イカ、タコも含まれます。それでイカの炙りに同じく5ーALAを多く含む日本酒で頂きました。それと免疫力アップさせるニンニクをたっぷり使い、インゲンを油で炒めました。