マニラ男の手料理。マニラで買える食材で食事を楽しむ。

炙りマグロをワサビ醤油でのおつまみ。マグロも普通に買えるが、パンデミックで普段お願いしている鮮魚と違って、鮮度が少し、それに価格が３倍高い。そんな事であえて炙りにした。それと、これはガーリックチャーハン。写真では良くわからないが、大粒なガーリックがゴロゴロ入っている。