マニラ男の手料理。マニラで買える食材で一食平均240円で食事を楽しむ。呑助のお供、湯豆腐。

きぬ豆腐が買えない。仕方ないので、木綿豆腐。しかし、汁はしっかり昆布出汁を使っている。フィリピン豚肉、牛肉が異常に高いので、鶏肉を使ってネギ鶏ピリ辛。お酒が進む。