マニラ男の手料理。マニラで買える食材で一食平均240円で食事を楽しむ。ビーフストロガノフ。ロシア風では無く、私流。

ビーフストロガノフは私は良く作る。ホイップクリームが有れば、ちょっと濃厚に、今回は無くて薄味。サラダはフレンチドレッシングだが、ニンニクたっぷワインビネガーたっぷりの濃厚ドレッシング。　手料理、冷蔵庫の材料次第だ。