マニラ男の手料理。マニラで買える食材で一食平均240円で食事を楽しむ。サバの味噌煮、ナスの味噌汁、べったら漬け。

なんとも落ち着く日本の味。マニラではサバの味噌煮も買える。2つに切って2度楽しめば予算は大丈夫。べったら漬け、梅干し、野沢菜も買える。ふりかけも買えるし、味噌も様々買える。中のナス、しめじも日本からの空輸品なので、フィリピン産ナスではこの味、食感にはならない。マニラの中心部でしか買えないこの楽しみ。