マニラ男の手料理。マニラで買える食材で一食平均240円で食事を楽しむ。最高の贅沢。季節の無い此処で秋を楽しむ。柿と鮭。

いやフィリピンには季節が無い。あるのはウエット湿とドライ乾だけ。２４度以下には山の上に行くしか無い。桜も無ければ柿も無い。久々に日本の柿が手に入った。秋を楽しむには何が良いかと鮭を選んだ。最高の贅沢。紅葉が見たい。