マニラ男の手料理。マニラで買える食材で一食平均240円で食事を楽しむ。人生初めて作ったお好み焼き。たこ焼きは食べた事が無い。
東京生まれだが、昔は大阪に小さな支店もあったが、生まれてこの方、たこ焼きは食べた事が無い。お好み焼きもリトル東京に神楽と言うお好み焼き屋があり、マスターとは親しかったので、豚たまを食べたが、自分で作った事は無かった。今回はノンオイルフライヤーで試しに作って見た。作れない事はないんだなとは思ったが、まあその程度。自分でも何でこの手の料理に興味が無いのか解らない。戦後のドヤ街のイメージが残っているのか。たこ焼きは、ここで大きなタクシー会社の社長が大阪たこ焼きと言うフィリピン全土にSMと組んで展開したが、又SMに騙されたなと思っていたが、3年残っていたら、食べに行こうと思っていたが、案の定無くなり、本業の500台のタクシー会社も無くなった。又、たこ焼きに悪いイメージが出来てしまった。笑笑。
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