マニラ男の手料理。マニラで買える食材で一食平均240円で食事を楽しむ。年間5０日１０年間毎月行った北海道の味を再現したい。

とは言え、マニラでは不可能。北海道の魚は、八角である。キンキやホッケも有るが、私の好きな魚は八角である。ホッケは偶にマニラでも買えるが、八角は理。今回は、仕方なく鯖の西京焼き。そして北海道のメイクイーンは無いので、仕方なく、ただのジャガイモにイカ塩辛乗せ。様々な大根漬けも有るが、仕方なく、大根の味噌汁。笑笑。まあ２４０円予算だからね。