マニラ男の手料理・今週は随分作れた。

今週は友人が訪ねて来て夕食を出したりで随分作った。おでんのような牛肉煮込み、オニオンスープ、牛丼、お客様を迎えたので、サトイモ甘露煮やニンニク揚げそしてネギ・チャーシュー・ラーメン。これはお客様から大好評でスープ最後の一滴まで完食して頂いた。

それから日本からの柿が手に入ったので美味しくいただいた。エビ・グラタン等で賄い食も多く作った。今週は楽しい料理となった。