隔離8ヶ月、男の手料理 今週はうなぎが食べたかった。

あまりに長い隔離で体力気力の減退で、無性にうなぎが食べたくなった。冷凍鰻だが、600ペソ(1200円)で売っているが、3枚に切れるので3回楽しめる。一回400円の贅沢。オーブンで焼くととろっとした感触に仕上がり、とても美味しいく頂いた。カレーうどんと鮭、ソーセージとポテト、冷やし中華、ポテトとベーコングラタン、ショートパスタ、チーズ乗せと鶏肉のピーマン包み、豚団子の甘酢あん掛けに冷奴と竹輪わさび和え。
と今週は簡単メニュー、お昼にもうなぎを頂いた。

Atsukuni Munetomo 棟朝淳州

フィリピンに来て32年。多くの教訓を得ました。この度そうした教訓を皆様の海外生活で少しでも何かのお役に立てばと思いこうしたサイトをオープンしました。

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