マニラ男の手料理。マニラで買える食材で一食平均240円で食事を楽しむ。究極のバーガーとは

いや、私にとって究極のバーガーとは、今は無き調布米軍基地　１９７８年に返還　された米軍基地内のPX post exchange 米軍基地内の売店の名称　で食べたバーガーの美味さは忘れない。勿論、何度かアメリカ本土やハワイで食べたバーガーも美味しいが、私の脳裏にある究極のバーガーは調布米軍基地のバーガー私の頃は、アメリカにはハワイ経由でしか行けなかったし、パリにはモスクワ経由でしか行けなかったが、当時のバーガーの方が美味いのではと時々思う。フィリピンはバーガーキングやウエンヂィーズのバーガーは最初は、まあまあ行けたが、今はフィリピンのお子ちゃま味になって買いたくも無い。マクドナルドのバーガーはお子ちゃま味+経費カットで、あれはバーガーでは無い。ジョリビーに至っては、餌としか言えない。

そう言う訳で、今やバーガーも手料理。エッグハムバーガーも手料理。究極のバーガーを思い出しながら。。。