もう外食は辞めよう。

マニラ、我が家の食卓メニュー。昨夜はウナギ丼、お重もあるんで、使おうかと思ったが、そんなに量は食べないので小鉢にした。このウナギ日本からの冷凍かば焼き済ウナギで近くのスーパーで沢山売っている。

イヤー肉厚で美味しいウナギだった。これ原価でこの切り身計算で１２０ペソ(２５０円）。外食で食べたら１０００ペソ（２千円）はするだろう。この計算は単純ではないが、この場合外食と自分が作るでは、約７倍の差がある。ウナギは別として、大体外食との差は約５倍は違うと思う。

私がここ１か月で使う食材費が約２万５千ペソ（５万円）その内アルコール代が１万ペソ（２万円）、この計算で行くと食卓メニューに使う金額は１日１０００円。しかしこの食材費には月平均２０名位のお客もに出している食材アルコール代が含まれている。もしこの２０名のお客様を外食接待をした場合は一人２０００円は掛かるだろうから、２０名で４万円を使う事になる。即ち、現在お客様接待は自宅で行っているので、外食は殆どないので、この４万円はない事になる。

それに今までは事務所に行っていたので、食べたくもないものを毎日食べていたが、これだって１日２００ペソ使っても、５千ペソ（１万円）は月額必要だ。

住まい兼事務所が広くなって、台所も充実し、自炊することで、上記のように節約が出来て２倍の家賃（９万円）に成っても、充分に元が取れた。全てが広くなって完全自動洗濯機も入れたので、週一回来てもらってる掃除洗濯のおばさんも要らなくなった。あとはロボット掃除機を買うだけだ(笑)

何でも高いフィリピンで唯一安いのが人だが、この人がストレスになる。フィリピンに居て人を使わない快適さ。。。皮肉だね！