マニラ男の手料理・今週は料理に気が乗らない

今週は料理に気が乗らない。４月５月はフィリピンの夏休み。３月は今まで１１月から今までの２５～２７℃の気温が３０度近くに上ってくる。日本で言う食欲の無くなる時期の到来である。食欲が無い＝料理を作る気がなくなる時でもある。無性に簡単なお茶漬けなどが欲しくなる。

うちには「しゃぶしゃぶ鍋」があるのでしゃぶしゃぶとサトイモを買ってきたので、やきいもを作った。あっさり味のサラダやお新香。カルボナーラ、ハンバーグ。鍋焼きうどんと焼鳥、青菜と椎茸の炒め、にんにく丸揚げ、じゃがいもとトマト焼き、野菜たっぷり焼きそば等だが、やっぱり気が乗らない１週間であった。白菜も多く漬けるように成った。